Gomasio comoro (coriandre, moutarde et romarin)

Ce gomasio est parfait pour parfumer une soupe de potimarron. Saupoudrez-le également sur un plat de légumes, intégrez-en une pincée dans des croquettes de céréales et de légumes, ou des boulettes de viande. En mélangeant une cuillère avec du fromage frais ou du fromage blanc, vous obtenez une sauce dans laquelle tremper des légumes à l’apéritif.

Parfumez vos plats en profitant des apports nutritionnels de ce gomasio et en salant moins !

Composé de sarrasin torréfié, de graines de chanvre décortiquées, de sel de Saint-Armel, de graines de coriandre et de moutarde torréfiées, et enfin de romarin, cette variante du gomasio japonais est naturellement riche en oméga 3 & 6, en protéines, en minéraux et oligo-éléments. Les graines de coriandre sont notamment antioxydantes et bénéfiques pour l’appareil digestif (réduction d’inflammations, amélioration de la digestion). Les graines de moutarde stimulent la circulation sanguine. Le romarin a des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et circulatoires.

Attention, la moutarde peut provoquer des allergies alimentaires.